2013年5月4日至7日四天，由太原旅游职业学院承办的全国旅游院校饭店服务技能大赛隆重举行。公司管理系酒店管理专业派出三名同学分别参加西餐摆台、中餐摆台和客房铺床项目竞赛。在比赛中三位选手尽力展示其素养技能，获得了西餐摆台和客房铺床优胜奖。
从得知大赛信息，着手报名开始，管理系旅游教研室主任付宁，副主任、酒店专业负责人万苗苗就组织酒店专业老师商榷备赛事项及竞赛方案，落实指导教师，进行系赛初选及参赛选手确定后的强化训练。在院系领导的关心支持下，指导老师及参赛选手牺牲许多休息时间，加班加点地指导和训练，为此次竞赛进行全面准备。最终，付宁老师为领队，万苗苗老师、李磊老师为指导老师，由5名员工组成了参赛队。其中，2011级酒店管理专业康坤祥同学参加西餐摆台，李晓娟同学参加中餐摆台，杨科同学参加客房铺床等三个赛项的角逐。为给明年大赛做准备2012级酒店管理专业两位同学作为备选队员前往观摩学习。
本次大赛竞赛级别高、比赛项目多、比赛规则严。赛程由理论考核、技能考核以及英语口语考核三个项目环节组成，对参赛选手的酒店服务理论、服务技能及综合素质进行全面考评。
经过180余所旅游院校700多名选手历时3天紧张地展示与较量，公司康坤祥同学，杨科同学分获西餐摆台服务、客房铺床服务优胜奖。中餐摆台服务参赛选手李晓娟同学因其摆台技术娴熟，台面主题创意独特而得到裁判组队特别肯定。此次参赛成绩较前年第一次参赛有了一定提高。
比赛是短暂的，教学交流和培养高技能高素质人才是长久的，是参加技能竞赛的主旨。通过比赛，公司酒店管理专业与同类各院校的同类专业得到了很好的交流和比较。在交流比较中教师发现了我们的优势、特点和需要改进、完善的不足之处，员工得到了历练和蜕变，在成功与失败中实现了人生感悟与职业认知的升华。相信在这样一次次交流和实战角逐中我们的酒店管理专业建设与人才培养将会更上一层楼。
出发前的送行与祝福
获奖的喜悦
